和の國ブログをご覧の皆さま、こんばんは。着付けアドバイザー・緒方麻由子です。
先日の『のど自慢』のことで、たくさんの皆さまからお祝いのメッセージなどを頂戴しまして、本当にありがとうございます。皆さまのお優しさに･･･心温まる思いです。
さて先週のこと、祝勝会として、おとなり熊本ホテルキャッスルさんの地階『中国四川料理 桃花源』さんに連れて行っていただきました。その模様を、「ランチ探訪番外/ディナー編」として、お送りします。
6年もおとなりにいながら、実はこの日が初来訪でした。
前々から、「熊本の中華料理店には『桃花源』さんご出身の方がたくさんいらっしゃる」と聞いていたこともあり、とても楽しみにしていました。
お祝い、ということで、「特撰和菜(カキ入り) コース料理」をいただきました。
タイミングを見ながら運ばれてくる、絶品料理の数々…一口一口が幸せでした。
お写真で、お付き合いくださいませ。。
「特撰和菜(カキ入り) コース料理」
１．花彩小碟 (前菜彩々)
２．百合魷片 (イカとユリ根の炒め)
３．宮保蛎黄 (カキと銀杏の辛子炒め)
４．清湯金山 (特上フカヒレの煮込み)
５．紅焼牛脯 (和牛ロースの醤油煮込み)
６．紅焼蝦球 (大海老のチリソース)
７．鮑片上湯 (アワビのスープ)
８．椰子蜜瓜 (メロン入りココナッツミルク)
國さんと、お顔なじみの男性スタッフの方が、談笑される姿に、お付き合いの長さを感じました。
また、周りのお客様にも、ご家族連れの素敵な方がたくさんいらっしゃっていました（あまり見すぎないように気を付けました…笑）。滅多にない機会を、存分に堪能させていただき、私も家族と一緒にこういう場所でお食事したいなという、目標もできました。
本日も、お付き合いいただき、ありがとうございました。
明日は、お天気は良くなるみたいです。皆さま、どうぞ明日も良い一日をお過ごしください。
